Enchedora contínua ao vácuo Ref. ECV-95
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Fabricado em Aço Inoxidável AISI-304.
- Aplicações: Enchimento de todos os tipos de pastas de charcutaria, líquidos ou semilíquidos como: chouriço, salsicha fresca, salsicha cozida, salsichão, salame, patês, húmus, sorvetes, sopas, etc.
- Funil rebatível
- Regulação de vácuo
- Filtro de vácuo
- Poucas peças para limpar.
- Montagem e desmontagem rápida do conjunto de enchimento
- Regulação de velocidade
- Regulação do retrocesso
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- Capacidade do funil: 95 litros
- Diâmetro do rotor de Ø120mm
- Número de pás: 10, 12
- Produção: 3 000 kg / h
- Produção por porções: 400 porções / min
- Peso das porções: 1 – 100 000 g
- Pressão do enchimento: 35 bar
- Caudal da bomba de vácuo: 16 m3 / h
- Potência total: 4,2 kW
- Peso líquido: 340 kg
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