Porzionatore semiautomatico per carne tritata Mod. PMT
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Costruito in acciaio inossidabile.
- Nastro interno a trazione con inclinazione e velocità regolabile.
- Le porzioni sono regolabili modificando la lunghezza o cambiando l'ugello.
- Consuma carta in bobine.
- Perfetta presentazione del prodotto.
- Taglio della carta e della porzione di carne a sistema manuale.
- Potenza elettrica: max 370 watt.
- Corrente elettrica monofase 230 V, 50 / 60 Hz.
- Dimensioni: 470 x 360 x 500 mm.
- Peso: 50 kg.
PUÒ FORMARE PORZIONI IN CORDONI, PANETTI O CILINDRI DI CARNE TRITATA (Con supporto di carta)
COLLEGAMENTI POSSIBILI A INSACCATRICE O TRITATRICE 98:
- In qualsiasi collegamento, la lunghezza massima è di 220 mm e lo spessore massimo per panetti o cilindri è di 30 mm.
- Per porzioni in cordoni lo spessore dipende dall’erogazione in uscita della tritatrice.
COLLEGATO A INSACCATRICE:
- Può formare panetti o cilindri da 100 a 115 mm di larghezza, secondo ordinazione.
COLLEGATO A TRITATRICE 98:
- Con uscita per cordoni, la larghezza della porzione è di 115 mm.
- Con bocca formatrice semplice per panetti (larghezza 80 mm).
- Con bocca formatrice speciale per panetti o cilindri (larghezza da 100 a 115 mm secondo ordinazione).
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Materiali di consumo
Bobine per porcionatori modello PMT y PNT-120 |
PBL108 |
Bobina carta bianca Ref. 108
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PBL120 |
Bobina carta bianca Ref. 120 |