Pétrin-mélangeur Ref. A-300L V
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Capacité : 300L
- Couvercle avec système hydraulique.
- Générateur de vide intégré.
- Pompe à vide Busch 25 m3/h
- Moteur de lame : 2,2 kW
- Réducteur : arbre de sortie 50 m/m
- Hydraulique : 1,1 kW
- Collecte des solides et des particules de poussière intégrées
- filtre.
- Système de maintien automatique du niveau de vide.
- Conception exclusive de pagaie en forme de "T",
- Conçu pour un mélange et un massage parfaits.
- Vidage hydraulique du réservoir.
- Ecran tactile couleur 7 touches, programmation en
- mode automatique et affichage de l'état.
- Sélecteurs manuels pour le contrôle manuel de
- pétrissage.
- Relevage hydraulique pour chariot de coupe 200L
Mélangeur sous vide de 300 litres pour améliorer l'organoleptique
propriétés du produit et obtenir une
conservation. Conception exclusive de lame en forme de "T"
pour un mélange et un massage parfaits.
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