Embotidora contínua al buit Ref. ECV-95
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Construïda en Acer Inoxidable AISI-304.
- Aplicacions: Embotició de tot tipus de pastes de xarcuteria, líquids o semi-líquids com: xoriç, salsitxa fresca, salsitxa cuita, llonganissa, salami, patè, hummus, gelats, sopes, etc..
- Tolva abatible
- Regulació del buit
- Filtre de buit
- Mínimes peces per a netejar
- Rapidesa en el muntatge i desmuntatge del conjunt de embotició
- Regulació de velocitat
- Regulació del retrocés
-
- Capacitat de la tolva: 95 litres
- Diàmetre del rotor Ø120mm
- Número de pales: 10, 12
- Producció: 3.000 kg / h
- Producció per porcions: 400 porcions / min
- Pes de les porcions: 1 – 100.000 g
- Pressió de embotició: 35 bar
- Cabal de la bomba de buit: 16 m3 / h
- Potència total: 4,2 kW
- Pes net: 340 kg
Imprimir fitxa